O laboratório de testes: 3 moedores de café que todos adoravam

por: Amy Evans, equipe do BestReviews

Postado: 22 de maio de 2023 / 03h26 CDT

Atualizado: 22 de maio de 2023 / 03h26 CDT

NESTE ARTIGO:

Qualquer conhecedor de café pode dizer que sua xícara de café matinal terá um sabor melhor quando preparada com grãos moídos na hora. Em comparação com os moedores elétricos, as opções manuais exigem trabalho do braço e levam mais tempo para produzir moagem, tornando-as impraticáveis se você estiver com pressa. É por isso que os moedores elétricos são mais populares.

Os moedores de café produzem grãos que variam de grosso a fino, com diferentes configurações mais adequadas para tipos específicos de bebidas. Uma moagem grossa é adequada para cafeteiras francesas e percoladoras; uma moagem média é melhor para cafeteiras de gotejamento e derramamento; e uma moagem fina é ideal para café expresso.

A cada mês, o BestReview Testing Lab avalia novos produtos em condições reais para determinar o desempenho real deles. O Lab analisa esses itens da mesma forma que qualquer consumidor faria, então eles prestam atenção a fatores como facilidade de configuração e uso, desempenho e quaisquer outros recursos que os diferenciem da concorrência.

Moedor de Café Baratza Virtuoso Plus Cônico

Nosso testador elogiou o moedor Baratza por sua moagem consistente e facilidade de uso. Eles descreveram a máquina como um "moedor de rebarbas superior em seu campo", sendo a construção de aço inoxidável durável seu "principal ponto de venda". Esta máquina mói bem para café expresso, bebida fria, gotejamento e bebidas de café derramadas.

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Moedor de rebarbas de café Cuisinart DBM-8P1

Os resultados do nosso laboratório de testes indicaram que "a configuração de moagem mais grossa foi o melhor resultado com esta máquina". O pó feito para café expresso de qualidade, derramado e gotejado. "A limpeza e a manutenção foram fáceis", disse nosso testador e, embora não seja a opção mais sofisticada, é uma "boa máquina pelo que você está pagando".

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Moedor de café cônico Oxo Brew

Nosso testador admirou as impressionantes 38 configurações de moagem deste modelo, observando que ele oferece aos usuários "consistência e confiabilidade". Este moedor de alta qualidade é uma peça de investimento para os amantes do café, tendo "superado todos os moedores em seu preço" que nosso testador havia usado antes.

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Cervejaria programável Ninja com jarra de vidro de 12 xícaras

Esta cafeteira de gotejamento totalmente automática é fácil de usar com a escolha entre as intensidades Classic e Rich. Sua programação de 24 horas permite preparar seu café com antecedência. A jarra de vidro comporta 12 xícaras, mas você pode fazer de 1 a 4 xícaras em sua configuração para pequenos lotes. Inclui até uma função de autolimpeza.

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Máquina de café expresso e cappuccino Mr. Coffee

Esta cafeteira semiautomática produz café expresso, lattes e cappuccinos de qualidade. Uma bomba de 15 bar cria alta pressão para extrair sabores fortes e ricos da moagem. A máquina está equipada com um batedor de leite, desligamento automático e controles simples de um toque que a tornam ótima para iniciantes.

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Chemex, cafeteira de vidro transparente

Esta elegante cafeteira fica atraente no balcão da cozinha. Com vidro durável e de paredes grossas, faz até 6 xícaras de java. O dispositivo fácil de usar pode ser coberto, refrigerado e reaquecido sem comprometer o sabor. É convenientemente lavável na máquina de lavar louça, embora exija filtros Chemex especiais, o que pode não ser o ideal.

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Amy Evans escreve para BestReviews. O BestReviews ajudou milhões de consumidores a simplificar suas decisões de compra, economizando tempo e dinheiro.